Szechuanpfeffer 57g
Sichuanpfeffer ist ein Gewürz aus der chinesischen Provinz Sichuan mit einem unverwechselbaren blumigen Geschmack, Zitrusnoten und einer prickelnden Schärfe. Er wird oft in Sichuan-Gerichten wie Mapo Tofu und Kung Pao Chicken verwendet. Sichuanpfeffer kann trocken geröstet werden, um den Geschmack zu intensivieren, oder in Chiliöl und Marinaden verwendet werden. Ein unverzichtbares Gewürz für die Zubereitung authentischer chinesischer Gerichte. 57g.
Produktinformation
Sku |
TM19934 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Kein Gluten deklariert |
Lagerung |
Kühl und trocken lagern. |
Marke |
Cock Brand |
Zubereitung |
Gebrauchsfertig, alternativ schnell in einer Pfanne trocken rösten, um einen intensiveren Geschmack zu erhalten. |
Nährwerte |
Pro 100g: Energie: 1420kj / 336kcal, fett: 6.8g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 58g, davon Zucker: 0g, protein: 9.3g, Salz: 0.14g. |
Herkunft |
Thailand |
Zutaten |
Szechuanpfeffer. Zutaten: Getrockneter Szechuanpfeffer. |
Bruttogewicht |
0.063 kg |
Nettogewicht |
0.057kg |
