Eine heiße und geschmackvolle Sichuanpfeffer-Öl vom japanischen Unternehmen Youki, das für seine aufregenden asiatischen Grundzutaten und Gewürze bekannt ist, bei denen hohe Qualität und Preiswürdigkeit im Vordergrund stehen. Hier wurden Sichuanpfefferkörner langsam in einer Sojabohnenöl gekocht, um die Würze und das Aroma der einzigartigen Körner wirklich herauszubringen und einzuschließen. Ein prickelndes Würzöl, das perfekt ist, wenn du die betäubende, wunderbare Schärfe hinzufügen möchtest, die den Sichuanpfeffer auszeichnet. Eine selbstverständliche Verwendung in der chinesischen Küche, kann aber auch in anderen asiatischen Gerichten experimentell eingesetzt werden. 55g.