Teriyakisauce ist eine süße Grillmarinade aus Japan, die aus Mirin, Sojasauce, Honig und Zucker besteht. Sie verleiht beim Marinieren einen schönen Glanz und kann auch als Dip verwendet werden. Perfekt zum Grillen oder Braten von Fleisch und Gemüse im japanischen Stil. Traditionell wird die Sauce hauptsächlich bei der Zubereitung von Fisch verwendet, kann aber natürlich auch für andere Proteinquellen genutzt werden. Teriyaki bezieht sich traditionell eher auf eine Zubereitungsart als auf einen Geschmack oder ein Gericht, im Westen ist es jedoch mit einem wunderbaren Umami-Geschmack und herrlicher Süße verbunden. 250ml.