Wakame, getrockneter Seetang 150g
Wakame, ein getrocknetes Seetangprodukt, ist besonders vielseitig und wird oft in Misosuppen, Ramen oder hausgemachten Seetangsalaten verwendet. Es verleiht Gerichten eine Portion Umami und bietet eine angenehme Konsistenz. In Korea wird es Miyeok genannt, in China Qundaicai. Wakame ist reich an Nährstoffen wie Kalzium, Jod und Eisen, was es zu einer wertvollen veganen Jodquelle macht. 150g.
Kategorien |
Algen & Seegras Die Basics Südkorea |
Produktinformation
Sku |
6482 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Kein Gluten deklariert |
Lagerung |
Kühl und trocken lagern. |
Marke |
CHUNG JUNG ONE |
Zubereitung |
10 Minuten lang einweichen. Vor dem Gebrauch das gesamte Wasser auspressen. |
Nährwerte |
Pro 100g: Energie: 1117.5kj / 167kcal, fett: 1.1g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.2g, Kohlenhydrate: 43.5g, davon Zucker: 0g, protein: 21.3g, Salz: 16.5g. |
Herkunft |
Südkorea |
Zutaten |
Braunalge. Zutaten: Braunalge. |
Bruttogewicht |
0.173 kg |
Nettogewicht |
0.150kg |
