Chinesische Sesampaste (Zhī Ma Jiàng) aus gerösteten weißen Sesamkörnern. Der Geschmack von Sesam spielt in vielen asiatischen Küchen eine wichtige Rolle – Sesamöl und -körner werden in zahlreichen Rezepten als Gewürz oder Garnierung verwendet. Ähnlich wie Tahini besteht die chinesische Sesampaste aus gemahlenem Sesam, unterscheidet sich jedoch durch die Verwendung gerösteter Sesamkörner, die ihr ein intensiveres, nussiges Aroma verleihen. Ideal für Nudelgerichte, um eine cremige und geschmackvolle Note hinzuzufügen, sowie als Dip für Hot Pot oder in Dressings. Einfach mit etwas Wasser, Sojasoße und Essig vermischen und zu Nudeln geben. 280g.