Worcestershire-Sauce ist ein fantastischer Geschmacksverstärker, der nur schwer zu ersetzen ist, wenn er in einem Rezept vorkommt. Ursprünglich aus Worcestershire in Großbritannien, ist Worcestershire-Sauce ein unglaublich leckerer Geschmacksverstärker, der in der japanischen Küche häufig verwendet wird. Diese dünnflüssige und aromatische Variante hat einen komplexen und tiefen Geschmack von unter anderem Sardellen, Essig, Salz und einem Hauch von Rauchigkeit, Knoblauch und Zwiebeln, alles umhüllt von einer feinen Süße. Sie eignet sich genauso gut für ein Sandwich oder einen Burger wie für eine Yakisoba oder Okonomiyaki. Oder warum nicht ein paar Tropfen in eine Bloody Mary geben? 150ml.