Wuhan Hot Dry Noodles, oder Reganmian, sind eine der berühmtesten Nudelgerichte aus Wuhan und ein echter Klassiker in der Esskultur der Stadt, wo sie traditionell als schnelles und sättigendes Frühstück gegessen werden. Cailinji ist außerdem eine klassische Marke aus Wuhan mit langer Geschichte und wurde mit der offiziellen Auszeichnung „China Time-Honored Brand“ geehrt – perfekt also für alle, die diese lokale Spezialität authentisch entdecken wollen. Im Unterschied zu Nudelsuppen werden Reganmian komplett ohne Brühe serviert: Die bissfesten Nudeln werden stattdessen mit einer cremigen Sesampaste und aromatischen Gewürzen gemischt, die ihnen einen nussigen, salzigen und umami-intensiven Charakter verleihen. Diese klassische Originalvariante enthält fünf Portionen und macht es dir leicht, eine der ikonischsten Spezialitäten Wuhans zu Hause zu probieren. Besonders lecker mit Frühlingszwiebeln, eingelegtem Gemüse oder etwas extra Chiliöl. 700g.