Mach Sushi zu Hause! Es ist viel einfacher, als man denkt, und außerdem eine lustige Art zu kochen, entweder allein oder mit anderen. Sushipapier, gerösteter Seetang, Sushi Nori oder Yaki Nori (wie es auf Japanisch heißt) wird hauptsächlich für Sushi verwendet. Nori kann für die meisten Sushi-Arten verwendet werden – für Makisushi, das als Rollen geformt wird, für Nigirisushi, um den Reis mit Fisch, Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten zusammenzuhalten, die darauf platziert werden, und natürlich um Temakisushi, das wie kleine Seetang-Tüten aussieht, gefüllt mit Reis, Fisch, Meeresfrüchten und/oder Gemüse. Der geröstete Seetang kann auch in kleinere Stücke geschnitten werden, um eine Onigiri (Reisbällchen) zu umhüllen, oder in Streifen geschnitten und als Topping auf eine Poké Bowl, Instantnudeln, Salat oder sogar in Suppe verwendet werden. Das Seetangblatt wird mit Hilfe einer Bambusmatte zusammengerollt, um Sushirollen oder Kimbap zu machen, oder auf der Innenseite des Reises, um California Rolls zu machen, die zu einem beliebten Element in der Sushiwelt geworden sind. Probieren Sie auch, Nori zu verwenden, um eine geschmackvolle "Sushi Bowl" zu machen, wenn Sie kein Sushi rollen möchten. Geben Sie Sushi-Reis in eine Schüssel und toppen Sie ihn mit Stücken von Fisch, Avocado, Gurke und geschnittenem Nori. Beträufeln Sie es mit etwas Sojasauce und Sesamöl für eine schnelle und leckere Mahlzeit! 10 Blätter Seetang reichen für etwa 100 Makirollen. 25g.