Yunnan „Crossing the Bridge“ Reisnudeln Pilzbrühe 243 g
Guoqiao Mixian, auch bekannt als „Crossing-the-Bridge“-Nudeln, ist ein Nudelgericht aus der Provinz Yunnan und gehört zu den wichtigsten kulinarischen Traditionen der Yunnan-Küche. Hier bekommst du eine pilzbasierte Variante, statt der sonst oft fleischbasierten Brühe. Mehrere Pilzsorten werden kombiniert, um natürliche Umami-Noten statt Schärfe in die Suppe zu bringen. Die Reisnudeln sind dünn, glatt und weich. Enthält getrocknete Pilze und Gemüse, die sowohl Geschmack als auch Textur liefern. Das Ergebnis ist eine leichte, aber sättigende Nudelsuppe mit dem Gefühl von langer Kochzeit. Eine große Portion, ganz typisch für chinesische Instantnudeln, bei denen der Fokus darauf liegt, eine vollständige Mahlzeit zu bieten. 243g.
Kategorien |
China Instant-Nudeln Schnell gekocht Sonstige Nudeln |
Produktinformation
Sku |
HCA10574 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Kein Gluten deklariert |
Lagerung |
Trocken und kühl lagern. |
Marke |
YPX |
Zubereitung |
Koche die Reisnudeln separat in reichlich Wasser 6–9 Minuten, bis sie weich sind, abgießen und in eine Schüssel geben. Würzpaste und Toppings hinzufügen, ca. 400 ml heißes Wasser darübergießen, umrühren und servieren. |
Nährwerte |
Pro 100 g: Energie: 1265 kJ / 302 kcal, Fett: 10,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2 g, Kohlenhydrate: 46,6 g, davon Zucker: 3,5 g, Eiweiß: 5,4 g, Salz: 3 g. |
Herkunft |
China |
Zutaten |
Instantnudeln. Zutaten: Reisnudeln (Reis, Wasser), Brühe (SOJABOHNENÖL, Steinpilz, Matsutake-Pilz, Salz, Zucker, Geschmacksverstärker (E621, E635), Hefeextrakt, Aroma), Pilzsauce (SOJABOHNENÖL, Shiitakepilz, Salz, Geschmacksverstärker (E621), Aroma, Chili, Steinpilz, Termitenpilz), Würzöl (SOJABOHNENÖL, ERDNUSSÖL, Reismehl, Maismehl, Erbsenmehl, SOJAMEHL, weißer Pfeffer, Antioxidationsmittel (E307)), Gemüse (SOJABOHNENSPROSSEN, Bambussprossen, schwarzer Pilz (Mu Err), Wasser, Salz, Säureregulator (E330)), Konservierungsstoff (E202), Aroma), Yuba (SOJAMEHL, Wasser, Salz), Topping (SESAMSAMEN, getrockneter Lauch, getrocknete Chili, getrocknete Schalotte). |
Bruttogewicht |
0.28 kg |
Nettogewicht |
0.243kg |
