Gemahlener Galgant ist die perfekte Möglichkeit, diese einzigartige Knolle aus der Ingwerfamilie in deinen Gerichten zu verwenden. Galgant ist eine unverzichtbare Zutat in der thailändischen und südostasiatischen Küche und bildet die Grundlage vieler Gerichte für eine authentische Würze. Er harmoniert hervorragend mit Zitronengras und hebt jedes Rezept, das diese Zutat verlangt, auf das nächste Level! Mit seinem blumigen, zitrusartigen Geschmack und süßen Noten verleiht Galgant deinen Gerichten eine besondere Tiefe. Sofort einsatzbereit direkt aus dem Glas. 200g.