Zitronengras ist ein unglaublich einzigartiges und geschmackvolles Gewürz, das in vielen thailändischen Rezepten zu finden ist. Es bietet ein wirklich einzigartiges und komplexes Geschmacksprofil, bei dem blumige, süße und säuerliche Noten neben dem Geschmack von Zitrone und mildem Ingwer zu finden sind. Das Gewürz ist in vielen thailändischen und südostasiatischen Gerichten zu finden, von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Currys und Marinaden. Mit diesem Zitronengras in Pulverform kannst du deine Gerichte einfach und praktisch würzen und ohne Probleme einen authentischen Geschmack erzielen. Probiere es in selbstgemachtem Tom Yum, gebratenem Reis, Hähnchengerichten oder deinem Lieblingscurry! 100g.