Amazake ist ein traditionelles japanisches, fermentiertes Reisgetränk und wird manchmal als süßer Sake bezeichnet. Es ist ein geschmackvolles und cremiges Getränk mit einer natürlichen Süße, die es durch den Herstellungsprozess erhält. Man kann es als Süßungsmittel beim Kochen verwenden oder erwärmen, um es zu trinken. Diese Variante ist mit der einzigartigen japanischen Zitrusfrucht Yuzu aromatisiert und verleiht dem Getränk eine herrliche Säure. Das macht es perfekt für die Verwendung in der Küche, besonders als Basis für Soßen oder Vinaigrettes. 350ml.