Chengdu-Style breite Nudeln mit geschmortem Rindfleisch
Baijia ist in kurzer Zeit zu einer der international meistdiskutierten Instant-Nudelmarken Chinas geworden – nicht zuletzt dank seiner authentischen Aromen und innovativen Nudelgerichte. Diese Variante ist von dem klassischen Sichuan-Nudelgericht Pugai Mian, auch „Blanket Noodles“ genannt, inspiriert, bei dem die extra breiten Nudeln im Mittelpunkt stehen. Hier werden sie mit einer kräftigen Brühe serviert, die vom chinesischen geschmorten Rindfleisch inspiriert ist – einer traditionellen Zubereitungsart, bei der das Fleisch lange mit Sojasauce, Chili und aromatischen Gewürzen geschmort wird, um einen tiefen und komplexen Geschmack zu entwickeln. Die breiten Nudeln haben einen herrlich zähen Biss und nehmen bei jedem Happen die würzige Brühe perfekt auf. Ein wärmendes, sättigendes Nudelgericht mit klarer Inspiration aus Chengdu und der berühmten Sichuan-Küche. 135g.
Kategorien |
China Instant-Nudeln Schnell gekocht Sonstige Nudeln |
Produktinformation
Sku |
HCA12359 |
Vegan |
 |
Vegetarisch |
|
Milchfrei |
 |
Gluten |
Gluten deklariert |
Lagerung |
Trocken und kühl lagern. |
Marke |
Baijia |
Zubereitung |
Die Nudeln und den Gewürzbeutel mit 500 ml kochendem Wasser übergießen und 6 Minuten zugedeckt ziehen lassen. |
Nährwerte |
Pro 100 g: Energie: 1615 kJ / 386 kcal, Fett: 11,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,1 g, Kohlenhydrate: 61,8 g, davon Zucker: 2,2 g, Eiweiß: 10,8 g, Salz: 5,8 g. |
Herkunft |
China |
Zutaten |
Instantnudeln. Zutaten: Nudeln: WEIZENMEHL, Palmöl. Würzsauce: Palmöl, Knoblauch, Wasser, SOJAÖL, Maltodextrin, Salz, Chili, Dextrose, Aroma, Geschmacksverstärker (E621), getrocknete Frühlingszwiebel, Hefeextrakt, Chiliöl (Chili, Maisöl, Farbstoff (E160c)), Antioxidationsmittel (E307), Farbstoff (E150a), Sichuanpfeffer, Gewürze, hydrolysiertes pflanzliches Protein, Ingwerextrakt, Maisstärke, Knoblauchöl, Farbstoff (E150a), Sichuanpfefferöl (SOJAÖL, Sichuanpfefferextrakt, Geschmacksverstärker (E627, E631), Verdickungsmittel (E415), Konservierungsstoff (E202)). Würzpulver: Salz, Geschmacksverstärker (E621), SOJASOßENPULVER (Maltodextrin, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, Geschmacksverstärker (E621), Salz, Farbstoff (E150a), Geschmacksverstärker (E627, E631)), Maisstärke, getrockneter Pak Choi, getrocknete Frühlingszwiebel, Erbsenmehl, Zucker, Chili, Geschmacksverstärker (E627, E631), Verdickungsmittel (E415), Trennmittel (E551), Maltodextrin, Dextrose, Ingwerextrakt, Knoblauchextrakt, Aroma, gepuffte SOJA (SOJAMEHL). |
Bruttogewicht |
0.155 kg |
Nettogewicht |
0.135kg |
