Gochujang koreanische Chilipaste (bibigo) 500g
Die vielseitige Gochujang-Chilipaste ist ein quasi Staple der koreanischen Küche. Diese feinere Variante hat internationale Anerkennung erlangt, und das aus gutem Grund. Mit ihrer angenehmen Schärfe, einer leichten Süße und dem unverwechselbaren Umami eignet sie sich ideal als Basis für zahlreiche Gerichte, darunter Bibimbap, Tteokbokki und Dipsoßen. Selbst vegane Eintöpfe profitieren von der geschmacklichen Tiefe, die Gochujang hinzufügt. Zwar lässt sich auch Kimchi damit zubereiten, doch für authentischen Geschmack empfehlen wir Gochugaru. 500g.
Kategorien |
Angebote Die Würze Koreanische Pasten Pasten Südkorea |
Produktinformation
Sku |
5115-6 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Gluten deklariert |
Lagerung |
Geöffnete Packung im Kühlschrank lagern. |
Marke |
Cj |
Zubereitung |
Fertig zur Verwendung als Marinade oder zum Würzen. |
Nährwerte |
Pro 100g: Energie: 957kj 233kcal, Fett: 2.4g davon gesättigte Fettsäuren: 0.3g, Kohlenhydrate: 46g davon Zucker: 22g, Eiweiß 5g, Salz 0.9g |
Herkunft |
Südkorea |
Zutaten |
Chilipaste. Zutaten: Maissirup, rote Paprika-Gewürzpaste (scharfes Pfefferpulver, Wasser, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Maisstärke), Wasser, WEIZENMEHL, Reismehl, WEIZEN, Salz, destillierter Alkohol, SOJABOHNEN, Kleibreis, SOJABOHNENPULVER, Fermentierender Reis (koji). |
Bruttogewicht |
0.575 kg |
Nettogewicht |
0.500kg |
