Rote Miso (Aka) Hikari Miso 500g
Rote Misopaste wird länger fermentiert und bietet einen stärkeren Geschmack als weiße Miso. Diese rote Miso (auch Aka Miso genannt) hat einen wunderbaren Geschmack und kann gerne in Schmorgerichten, Marinaden, zum Einlegen und in Eintöpfen verwendet werden. Sie hat einen höheren Salzgehalt und eine intensivere Geschmacksnote, daher solltest du, wenn du bisher nur weiße Miso verwendet hast, die Hälfte der Menge nehmen, um einen vergleichbaren Geschmack zu erzielen. Hergestellt in Japan. 500g.
Produktinformation
Sku |
OM 5563 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Kein Gluten deklariert |
Lagerung |
Geöffnete Packung im Kühlschrank lagern. |
Marke |
Hikari |
Zubereitung |
Für eine Miso-Suppe 2-3 Esslöffel in 1 Liter Dashi verdünnen. |
Nährwerte |
Pro 100g: Energie: 871kj / 208kcal fett: 5.6g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.9g, Kohlenhydrate: 25.3g, davon Zucker: 13.6g, protein: 10g, Salz: 11.7g. |
Herkunft |
Japan |
Zutaten |
Misopasta. Zutaten: Wasser, ökologische SOJA 28%, ökologischer Reis, Salz, Hefe, Koji-Kultur |
Bruttogewicht |
0.533 kg |
Nettogewicht |
0.533kg |
