Schwarze-Bohnen-Sauce ist in China genauso verbreitet wie Ketchup in manchen Teilen des Westens. Besonders beliebt in der kantonesischen und sichuanesischen Küche, ist die schwarze-Bohnen-Sauce eine unglaublich vielseitige Allround-Sauce, die wirklich das i-Tüpfelchen in einem authentischen, chinesischen Geschmacksprofil ist. Herzhaft und mit einem Hauch von Süße, eignet sich diese Sauce hervorragend als Marinade für Fleisch oder Meeresfrüchte oder mit Rippchen, aber sie wirkt auch Wunder in einem Stir-Fry mit Instant-Nudeln sowie mit Reis. 226g