Thailändisches Küchenmesser von der Marke Kiwi, hergestellt aus hochwertigem rostfreiem Stahl, um die Schärfe zu bewahren. Der doppelt genietete Holzgriff bietet dir einen stabilen Halt und ermöglicht den täglichen Gebrauch in der Küche. Dieses Küchenmesser, auch bekannt als Gemüsemesser, hat eine breite Klinge und ähnelt dem sogenannten Nakiri-Stil, der hauptsächlich zum Schneiden von Gemüse verwendet wird. Mit seiner dünnen, geraden Klinge ist es ideal, um beispielsweise Gemüse bis hinunter zum Schneidebrett zu schneiden. Das heißt, es ist für vertikale Bewegungen geeignet, um schöne gerade Scheiben zu erzeugen und ein gutes Schnittbild auf dem Schneidebrett zu liefern. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass du mit dem Messer das gerade fein gehackte Gemüse aufnehmen und dann in die Pfanne oder eine Vorbereitungsschale transportieren kannst. Messer aus rostfreiem Stahl. Holzgriff. Misst 17.8cm.