Chilipasten
Chilipasten sind das Herzstück vieler asiatischer Gerichte und sorgen mit ihrer Kombination aus Schärfe und Umami für unverwechselbare Aromen. Ob zum Würzen, Marinieren oder Verfeinern – sie sind ein Muss für Liebhaber kräftiger, würziger Gerichte.
Unsere Highlights:
Gochujang, die koreanische Chilipaste, kombiniert Schärfe mit einer dezent süßen Fermentationsnote. Sambal Oelek bringt pure, würzige Chili-Power und ist ideal für schnelle Würze.
Perfekt für:
- Würzige Suppen und Pfannengerichte.
- Marinaden für Fleisch, Fisch oder Tofu.
Entdecke die Vielfalt asiatischer Chilipasten und verleihe deinen Gerichten eine unvergleichliche Tiefe und Schärfe!